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Maîtriser ses charges et sécuriser son installation en VL Bio – Anthony Pilaud – Radio Fourrages

Ce poster met en avant un système plus autonome grâce au séchage en grange collectif, au croisement trois voies, et à une meilleure sécurisation économique, tout en utilisant du foin de luzerne pour remplacer les tourteaux de soja.

Anthony Pilaud s’est installé comme éleveur laitier dans les Monts du Lyonnais en 2024. Pour maîtriser les coûts et l’approvisionnement de fourrages concentrés, sa CUMA a monté un séchoir en grange collectif. Son associé et lui travaillent à la qualité de la luzerne récoltée pour acheter le moins de concentrés possible, ainsi qu’à la qualité du pâturage des prairies multi-espèces. Une installation motivée par l’entraide omniprésente sur le territoire.

Découvrez le détail de ces innovations dans son podcast ou la fiche récapitulative :